Кабачки, тушёные с овощами в мультиварке: пошаговый рецепт

Морковь почистить и нарезать кружочками.

В чашу мультиварки влить, примерно, 2 столовые ложки масла и выложить слой моркови.

Следующим слоем выложить очищенную луковицу, нарезанную кольцами (или полукольцами), слегка посолить овощи.

У меня был кабачок с жёсткой шкуркой, я её сняла. Кабачки нарезать на кружочки (или полукружочки).

Выложить кабачки поверх овощей, посолить, по желанию, можно добавить немного молотого чёрного перца.

Помидоры вымыть, нарезать на кружочки и выложить поверх кабачка.

Овощи посыпать натёртым сыром, закрыть крышку мультиварки и выставить режим "Тушение" на 45 мин. 

Овощи дадут сок и будут томиться в собственном соку.

После сигнала мультиварки разложить тушёные кабачки с овощами по тарелкам и подать к столу в горячем виде, щедро посыпав зеленью. Приготовьте это простое, сочное, аппетитное блюдо и насладитесь его насыщенным вкусом и ароматом!