Чиабатта с луком, помидорами и чесноком: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Чиабатта с луком, помидорами и чесноком

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Запеченная рыба/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

Для закваски:
пшеничная мука – 300 гр.;
вода – 160 мл.;
свежие дрожжи – 12 г.
Для теста потребуется:
пшеничная хлебопекарная мука – 500 гр.;
дрожжи – 1 ч. л.;
вода комнатной температуры – 360 мл.;
оливковое масло – 3 ст. л.;
соль – 2 ч. л. без горки.
Дополнительно:
смесь сухих трав – 2 ст. ложки;
оливковое масло – 1 ст. ложка;
половина помидора;
половина лука репчатого;
чеснок – 1 зубчик.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Замесите тесто для чиабатты. Оставьте отдыхать на 1 час под полотенцем.

2

Нарежьте лук, помидор кольцами, измельчите чеснок.

3

Выложите тесто на противень. Посыпьте смесью из сухих трав, выложите лук и помидоры, добавьте чеснок и оставьте еще на 15 мин.

4

Выпекайте чиабатту с луком, помидорами и чесноком в духовке при температуре 200 ℃20 мин. , как я описывала ранее.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Рыба, морепродукты View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту