Бобы с овощами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- бобы - 1 стакан;
- помидоры - 2 шт.;
- петрушка - 0,5 пучка;
- чеснок - 2 зубчика;
- лимон - 0,5 шт;
- оливковое масло - 3 ст. л.;
- соль, зира
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления бобов с овощами.
2
Бобы предварительно замачиваем в большом количестве воды и оставляем на ночь, затем варим до полной готовности. Вместо бобов можно использовать горох или белую фасоль.
3
Измельчаем помидор, чеснок, петрушку.
4
Добавляем сок половины лимона и оливковое масло.
5
Высыпаем бобы, соль, специи и перемешиваем.
6
Бобы с овощами можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.
7
!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Нет комментарий к рецепту