Блинчики из сгущённого молока на кипятке: пошаговый рецепт

В миску вылить сгущённое молоко, добавить 2 яйца и хорошо перемешать.

Банкой из-под сгущёнки отмерить кипяток. Сразу 1 банку кипятка добавить в смесь сгущенки и яиц, хорошо перемешивая. На поверхности теста появятся пузырьки.

Просеять в миску частями муку и сразу же тщательно размешивать, чтобы не было комочков.

Добавить в тесто растопленное сливочное масло, а затем влить ещё 1 банку кипятка, тщательно перемешать.

Сковороду хорошо разогреть, смазать сливочным маслом. Половником наливать тесто в центр и равномерно распределять его по всей поверхности сковороды.

Печь блинчики с двух сторон. Готовые блины выкладывать на тарелку и смазывать сливочным маслом.

Блины, приготовленные на сгущенке, можно сразу подать к столу. А можно смазать начинкой, например, вареньем и завернуть.

Подавать блины с чаем или молоком.