Быстрая закуска из кабачка с чесноком: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Быстрая закуска из кабачка с чесноком

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Запеченная рыба/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

кабачок молодой среднего размера - 1 шт.;
мука - 4 ст. л.;
масло растительное для обжарки - 6 ст. л.;
соль
помидор для подачи - 2 шт.
Для соуса возьмите:
сметана - 3 ст. л.;
майонез - 1 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - щепотка.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Вымыть кабачок и нарезать колечками толщиной 0,5 см.

2

Разогреть сковороду с растительным маслом. На тарелку насыпать 3-4 столовые ложки муки. Колечки кабачка посолить и обвалять в муке с двух сторон.

3

На сковороду выложить колечки кабачка и обжарить с двух сторон на среднем огне.

4

Обжаренные кабачки переложить на тарелку. Приготовить соус, смешав сметану, майонез и соль. Выдавить чеснок в соус, хорошо перемешать.

5

Выложить приготовленный чесночный соус на колечки кабачка и сверху украсить кусочками помидора. Наша быстрая закуска из кабачка с чесноком готова! Можно подавать к столу!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Рыба, морепродукты View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту