Тыква тушеная с яблоками: рецепт

Тыкву почистить от кожуры и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле (лучше использовать рафинированное оливковое) до золотистой корочки. Яблоки почистить и нарезать дольками (лучше использовать яблоки сладких сортов). Добавить яблоки к тыкве и тушить на медленном огне 5 мин.. Посыпать корицей, выключить огонь, накрыть крышкой и дать потомиться 3 мин.. Если вы при подаче не будете использовать мёд, то вместе с корицей добавить сахар по вкусу. Выложить на тарелку горкой, полить жидким мёдом и посыпать кунжутом.