Топ-100 Торт на 8 Марта.: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Торт на 8 Марта.: рецепт

25.12.2023

Торт на 8 Марта.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Ваш вкус Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Кефир 3,2% — 500 мл.
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Соль — щепотка
  • Сода пищевая — 1 ч. л.
  • Уксус 9% — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 500 гр.
  • Подсолнечное масло — 1 ч. л.
  • Шоколад молочный — 200 гр.
  • Сметана 25% жирности — 200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Сначала приготовить бисквит, который берется за основу почти в каждом домашнем торте. Кефир в тесто можно взять как жирный, так и 1%. Взбить яйца с сахаром, затем влить в эту смесь кефир и щепотку соли, погасить 1 ч. л. соды 1 чайной ложкой уксуса и перемешать, потом постепенно добавлять муку и получить густую консистенцию теста. Выложить тесто в силиконовую форму, в идеале она должна быть в форме сердца, такой торт смотрится очень необычно и празднично в сравнении с обычной округлой формой. Пока готовится бисквит сделать крем, взбив сметану с сахаром, а также растопить молочный шоколад, которым затем можно украсить торт, сделав на нем надпись к 8 Марта и другие рисунки, например, цветочки. Когда корж приготовится выложить его на плоское блюдо, подождать немного пока он остынет, иначе крем растечется. Разрезать остывший бисквит на несколько коржей от 2 до 4, а затем промазать каждый сметанным кремом. И завершить торт, украсив его шоколадом.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту