Топ-100 Шарлотка Шарм: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шарлотка Шарм: рецепт

25.12.2023

Шарлотка Шарм

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Ваш вкус Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Сахар — 1 стакан
  • Мука пшеничная — 1 стакан
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Какао-порошок — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Банан — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Можно взять и больше бананов, но двух достаточно. Взбиваем охлаждённые яйца с сахаром в крепкую пену.

2

Нежно отбираем полстакана пены для глазури. Добавляем какао, муку с разрыхлителем. Получаем тесто консистенции очень густой сметаны, которая льётся с трудом. Каждый банан разрезать пополам вдоль, выложить их в слегка смазанную, без лишнего масла, форму для выпечки, Помните, мы отбирали полстакана светлой пены?

3

Пришёл её черёд: выложим её поверх тёмного коржа.

4

Ставим выпекать в горячую духовку. Выпекаем 10 мин. при 180 град. уменьшаем огонь вдвое и выпекаем ещё 15 мин.. Проверяем готовность деревянной палочкой (на неё не должно налипать тесто при протыкании коржа). Важно не передержать шарлотку в духовке, иначе бананы "расползутся" и шарм банана в шоколаде потускнеет, хотя выпечка получится не менее вкусной.

Выпечка View All

Горячие блюда View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту