Салат с пекинской капусты, яйцом и сулугуни: рецепт

Возьмите половинку капусты и измельчите ее как обычно на салат. Филе можно отварить или потушить. Когда оно остынет, нарежьте его кубиками или порвите на волокна. Сыр сулуги я взяла копченный, косичкой, поэтому расплетите ее и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к остальным продуктам. Взбейте одно яйцо вилкой и пожарите как омлет. Если у вас есть молоко, то можно добавить немного молока и пожарить нормальный омлет. Когда он остынет, то нарежьте его кубиками. Добавьте к остальным продуктам, добавьте майонез, соль и перемешайте. Готово!