Топ-100 Рогалики с какао — порошком: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Рогалики с какао — порошком: рецепт

25.12.2023

Рогалики с какао - порошком

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Ваш вкус Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 3 стакана
  • Молоко 2,5% жирности — 1 стакан
  • Сахар — 1,5 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Какао-порошок — 1,5 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 гр.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сухие активные дрожжи — 1,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Начинаем со смешивания всех сыпучих компонентов, присутствующих в списке продуктов. А именно: муки, специй (соли и, конечно, сахара), дрожжей сухих активированных, основного ингредиента – какао-порошка. Перемешав, разбиваем в смесь шоколадного оттенка одно куриное яйцо, подливаем теплое молоко, добавляем растопленное сливочное масло. Месим тесто, которое «прячем» затем в теплое место на 1 час. Готовое, уже поднявшееся тесто с какао-порошком делим на кусочки, каждый из которых раскатываем в круг. Разрезаем шоколадный круг на части (сегменты). Сворачиваем рогалики. Перекладываем их на противень. Выпекам рогалики с какао-порошком 25 мин. при температуре 180 градусов.

Выпечка View All

Горячие блюда View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту