Паста с курицей и шампиньонами: рецепт

Мелко режем лук и поджариваем до золотистого цвета. Нарезаем шампиньоны полупластинками или любым другим любимым способом. В это же время ставим вариться спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке. У меня есть один секрет - в воду к спагетти добавьте пару ложек растительного масла. Это не даст слипнуться вашим макаронам. Нарезаем куриное филе кубиками приблизительно 1, 5*1, 5 или 2*2. Добавляем к грибам с луком. Немного обжариваем. Пока обжаривается куриное филе, быстренько натираем сыр. Добавляем сыр, сливки, соль, перец и базилик. Добавляем немного водички. Уменьшаем газ и даем немного потушиться, до полной готовности мяса. Накладываем на тарелку спагетти, а сверху кладем нашу подливу. Либо можно в сковороду с подливой добавить спагетти, перемешать и дать чуть потушиться. Только в этом случае лучше чуть не доварить макароны.