Пампушки к украинскому борщу: рецепт

Сначала замешиваем тесто. Для этого тепленькую воду наливаем в миску, туда же соль, сахар и дрожжи. Туда же муку и вымешиваем.

Оставляем на 1 час подходить. Сырок - на терку, можно и на мелкую и на крупную. В отдельной чаше смешиваем чеснок, специи, зелень (можно и сухую и свежею). Тесто делим на части, формируем из них небольшие шарики, в середину каждого ставим сырок. Обмакиваем каждый в смесь и складываем в противень. Сверху выливаем то, что осталось. Запекаем 30 мин.. температуру выставляем - 180. Готово! К столу подавать горячими.