Топ-100 Окрошка с колбасой на сыворотке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Окрошка с колбасой на сыворотке: рецепт

25.12.2023

Окрошка с колбасой на сыворотке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Ваш вкус Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Огурец свежий — 3 шт.
  • Картофель молодой — 5 шт.
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Укроп — 1 пучок
  • Колбаса копченая — 400 гр.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сметана 25% жирности — 2 ст. л.
  • Сыворотка — 1 литр
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для начала нужно отварить картофель. Только следите за ним, если он разварится, то окрошка не получится. Картофель должен быть целым.

2

Потом его остужаем и нарезаем кубиками. Нарезаем кубиками и колбасу. Для такой окрошки копченая будет лучше. Огурец - тоже кубиками. Давать ему время, чтобы он стек, не надо. Яйцо так же отвариваем и кубиками нарезаем. Зеленого лука можно и больше добавить, так даже вкуснее будет. Нарезаем его вместе с укропом. Добавляем сметану и майонез. Перемешиваем. Соли по вкусу. И потом заливаем сывороткой.

3

Подавать в холодном виде.

Выпечка View All

Горячие блюда View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту