Маффины трех видов
Ингредиенты
- Масло сливочное — 175 гр.
- Сахар — 175 гр.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Мука пшеничная — 175 гр.
- Разрыхлитель — половину ч. л.
- Изюм — 70 гр.
- Грецкие орехи — 80 гр.
- Шоколад черный горький — 50 гр.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим все ингредиенты заранее, так быстрее пойдет процесс готовки. Берем сливочное масло комнатной температуры, рязмягчаем его. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Взбиваем каждое яйцо отдельно, добавляя в каждое немного муки, чтоб не было комочков. Добавляем это все к маслу. Остаток муки просеиваем в масло, добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Разделяем тесто на три порции.
В первую порцию добавляем изюм, перемешиваем. Во вторую порцию добавляем изюм и измельченные ножом грецкие орехи. Предварительно оставив несколько орехов на украшение. В третью порцию просеиваем какао порошок и хорошо перемешиваем. Измельчаем шоколад ножом, не сильно мелко (шоколад берите любой, на свой вкус). Немного шоколада оставляем на украшения, все остальное отправляем в третью порцию теста. Я брала формочки из фольги и расставляла одноразовые бумажные формочки. Вы же можете использовать любые формы для выпекания. Если будете использовать металлические формы без бумажных, то смажьте их немного маслом. Разложите тесто по формам и украстите маффины сверху. Отправляем мафины в духовку на 20мин. при температуре 190град. Вот наши маффины прямо из духовки.
Выпечка View All
25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023 25.12.2023
Нет комментарий к рецепту