Куриные грудки с ананасом: рецепт

Грудки сначала жарят, а потом запекают в духовке, сейчас расскажу. Грудки можно взять готовые, но я отделила 150 грамм от целой курицы. Накрываем пленкой и немного отбиваем. Обжариваем в масле на сильном огне примерно 3 мин. с одной стороны и столько же с другой. Солим и перчим по вкусу. Приготовим ананас, у меня кольца крупные, поэтому я взяла 2 шт, примерно 125 гр и порезала на половинки. На противень стелим фольгу, выкладываем жареные грудки, сверху кладем ананас. Посыпаем сверху любым тертым сыром по вашему вкусу. Мой сыр суховат, поэтому сильно не растекся. Ставим в духовку до расплавления сыра. Готовые грудки подаем сразу.