Креветки жареные с майонезом: рецепт

Креветки необходимо разморозить. Для этого или полить их кипятком, или закинуть в кипящую воду на пару мин.ок.

Чистить их не надо. На сковородку налить немного масла растительного, пару капель, не больше. Добавить креветки. Обжарить их на среднем огне не больше пары мин.. Добавить майонез и жарить еще в течении 5 мин., постоянно помешивая. Кстати, домашний майонез сюда не подойдет. Огонь должен быть средним. Когда у креветок появится как бы корочка, то нужно выжать в сковородку сок половины лимона. Добавить соль и перец по вкусу. Обжарить еще в течении мин. и выключить. Чем мельче креветка, тем дольше она будет готовиться. А так же в общем жариться она будет в течении 10 мин., не больше. Готово!