Картофельный соус с куриными окорочками: рецепт

Приобретите парочку куриных окорочков среднего размера и промойте их в воде. Влейте в сотейник растительное масло и добавьте в него молотую паприку, молотый черный перец и соль. Перемешайте. Обжарьте в приправленном масле окорочка до румяной корочки. Затем залейте их 1 ст. горячей воды и добавьте туда же очищенный, промытый и нарезанный дольками картофель. После очистите репчатую луковицу и нарежьте ее полукольцами, всыпая в сотейник. Варите примерно 20 мин. до полной готовности окорочков и до разваривания картофеля. В конце добавьте любую зелень по вкусу. Подавайте к столу горячим. Приятного!