Топ-100 Говядина с тыквой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Говядина с тыквой: рецепт

25.12.2023

Говядина с тыквой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Ваш вкус Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Говядина — 500 гр.
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Тыква — 300 гр.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Перец черный молотый — половину ч. л.
  • Тимьян (чабрец)
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Говядину нарезать на крупные куски, сложить в казан или кастрюлю, где вы будете готовить это блюдо. Лук лучше нарезать не кубиками, а полукольцами - так вкуснее. И ещё важный момент. Чем больше лука в этом блюде, тем вкуснее оно будет. Налейте масло и слегка обжарьте говядину и лук. Это нужно для красивого цвета готового блюда. Долейте примерно 1, 5 - 2 л. воды и тушите до полной готовности говядины. Тыкву почистить, нарезать на крупные кубики. Посолите говядину в соусе по вкусу, добавьте специи и тыкву. Если воды совсем осталось мало, то долейте буквально чуть-чуть, чтобы она слегка покрывала тыкву. Тыква готовится быстро, поэтому даже если она не полностью в воде, то жидкости всё равно хватит, чтобы тыква смогла протушиться.

Выпечка View All

Горячие блюда View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту