Топ-100 Домашние куриные сосиски: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Домашние куриные сосиски: рецепт

25.12.2023

Домашние куриные сосиски

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Ваш вкус Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Филе куриное — 400 гр.
  • Молоко 3,2% жирности — 100 мл.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Яйцо куриное — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Куриное филе хорошо помоем. Уберем лишние жилки. Нарежем на мелкие кусочки. Посолим и добавим одно сырое яйцо. Измельчим блендером (любым другим кухонным комбайном). Полученную массу поперчить по вкусу и добавить молоко. Подливая молоко, хорошо перемешиваем до однородного состояния. На небольшой кусок пищевой пленки выкладываем 1, 5 ст. ложки массы и постепенно заворачиваем в сосиску, уплотняя и выпуская воздух. По краям завязываем в узелок, я не завязывала и хорошо замотала. У меня при варке не разваливаются. Варим мин. 5-7 в кипящей воде как обычные сосиски. Чтобы сосиски получились вот такие симпатичные и не скучные, их нужно обжарить с двух сторон на сливочном масле. Все! Дети будут в восторге!

Выпечка View All

Горячие блюда View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту