Булгур с курицей в горшочках: рецепт

Начинаем с подготовки куриной грудки, которую следует освободить от кожуры и кости. Затем куриную часть следует нарезать на кусочки. Сразу перекладываем кусочки курицы на сковороду (на ней подогрето масло) для обжарки. Параллельно займемся овощами (для рецепта берем морковь и лук). Их следует измельчить. Глиняный горшочек смазываем сливочным маслом. Перекладываем в него булгур. Поверх выкладываем обжаренные кусочки куриной грудки, которые закрываем овощами. Солим, подсыпаем прованских трав. Заливаем водой. Ставим в духовку. Держим в духовке примерно 35 мин. (до готовности булгура).