Смузи из кефира и банана: пошаговый рецепт

Банан лучше брать спелый и сладкий, можно взять и переспелый банан. Кефир подойдёт любой жирности - тут дело ваших вкусовых предпочтений. Сахар в смузи можно вообще не добавлять, если банан сладкий.

В чашу погружного блендера выложить банан, разломанный на крупные кусочки.

Пюрировать банан погружным блендером.

Затем влить кефир.

Пробить кефир и банановое пюре блендером в течение 1 минуты, делая движения блендером "вверх вниз". Получится воздушный, с большим количеством пузырьков напиток. Попробовать смузи на вкус, если сладости вам не будет хватать, тогда всыпьте одну чайную ложку сахара и ещё раз пробейте смузи погружным блендером до растворения сахара.

Перелить вкусный, аппетитный, воздушный смузи из банана и кефира в чашку или стакан и сразу подать к столу. Готовится этот смузи за несколько мин. , поэтому делать его лучше всего непосредственно перед подачей.