Салат с курицей и персиками: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Салат с курицей и персиками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Завтраки/Закуски/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

куриное филе - 250 гр.;
персики - 2 шт.;
сыр (лучше брать "Бри" или "Камамбер") - 50 гр.;
горчица французская - 1 ч. л.;
соус бальзамический - 2 ч. л.;
уксус винный (или лимонный сок) - 2 ч. л.;
масло оливковое - 1 ч. л.;
соль, перец чёрный свежемолотый
базилик зеленый - 6 листиков.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Предварительно отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности (в течение 35-45 мин. с начала кипения воды), остудить и нарезать длинными кусочками-брусочками. Выложить курицу на плоскую тарелку в один слой.

2

У персиков удалить косточки и нарезать их на дольки.

3

На курицу выложить персики и небольшие кусочки сыра.

4

Приготовить заправку для салата: смешать бальзамический соус с оливковым маслом, винным уксусом и французской горчицей.

5

Салат с персиками, сыром и курицей посолить и поперчить, полить подготовленной заправкой.

6

Сверху выложить немного измельчённые листья зелёного базилика.

7

Лёгкий, вкусный и необычный салат, приготовленный с курицей и персиками, можно подавать к столу.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Завтраки View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту