Рецепт салата из авокадо с яйцом: пошаговый рецепт

Яйца отварить вкрутую и разделить желтки с белками.

Авокадо освободить от косточки, очистить кожуру и нарезать ломтиками.

Желтки и ломтики авокадо поместить в одну миску, размять вилкой и размешать до однородной массы.

Белки отдельно порубить небольшими кусочками и соединить с  желтково-авокадной массой. Посолить, поперчить. Добавить майонез, сметану, лимонный сок и тертый чеснок.

Салат из авокадо с яйцом, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и очень приятным на вкус. Я наполнила салатом питу и подала со свежими овощами.