Зеленый томатный карри с картофелем и чесноком
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рецепт индийского пряного супа с чесноком, помидорами, зеленью и картофелем.
Ингредиенты
- Масло канолы — 2 ст. л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Картофель — 230 гр. (очистить и нарезать кубиками)
- Зеленые помидоры — 230 гр. (удалить сердцевину и нарезать кубиками)
- Гарам масала — 2 ч. л.
- Соль — 1 половина ч. л.
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Кинза — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить мелко нарезанный чеснок, обжаривать до красновато-коричневого цвета, 1 минуту или примерно того. Следите чтобы чеснок не подгорел.
2
Добавить картофель, помидоры, гарам масала, соль и куркуму. Увеличить температуру до средне-высокой. Перемешать и продолжать готовить ещё 10 мин..
3
Налить в чашку воды. Перемешать содержимое сковороды деревянной ложкой и влить воду. Когда смесь закипит, накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить в течении 12-1 мин.. Помешивать каждые несколько мин.. Посыпать кинзой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту