Запеченная говяжья вырезка в духовке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Я расскажу вам рецепт запечённой говяжьей вырезки, которая обжаривается на открытом огне, а потом запекается! Приготовьте ваши любимые приправы и гарнир. Приступим.
Ингредиенты
- Говядина — 500 гр.
- Соевый соус — половина стакана
- Мука — 2.5 ст. л.
- Бульон — 3/4 Стакана
- Рисовый уксус — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 Зубчиков
- Имбирь — 1 ч. л.
- Чили
- Брокколи — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
- Зеленый лук — 2 ст. л. (для подачи)
Пошаговый рецепт приготовления
Помойте говяжью вырезку, обрежьте её от лишних прожилок и плёнки.
Расколите на сковороде оливковое масло, положите к нему зелень целиком и зубчик чеснока.
Обжаривайте говяжью вырезку в сковороде со всех сторон.
Обжаривайте даже с тыльной стороны.
Влейте в сковороду бренди, поднимется огонь. Обжарьте говяжью вырезку на огне ещё мин. .
Затем поставьте говяжью вырезку выпекаться в разогретую на 180-200 ℃ духовку 30 мин. .
Пока говяжья вырезка выпекается, сделаем соус. Смешайте в чашке лимонный сок, оливковое масло, соль, перец, добавьте ваших любимых приправ (не много). Соус должен получится жидким.
Подавайте говяжью вырезку нарезанную на тонкие ломтики с приготовленным соусом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту