Запеченная форель с овощами и сыром «Камамбер»: пошаговый рецепт

Name: Запеченная форель с овощами и сыром "Камамбер"
Yield: 2
Ingredients: Сквош, разрезать пополам и очистить от семян — 2 шт.; Оливковое масло — 2 ст. л.; Фунт пряной колбасы из индейки, очищенной — 1половина шт.; Коричневый сахар — 1 Стакан

03.11.2023

Распечатать рецепт

Запеченная форель с овощами и сыром "Камамбер"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Запеченная форель с овощами и сыром "Камамбер" станет настоящим произведением искусства. Это блюдо совсем несложное, но выглядит оно очень привлекательно, да и вкус никого не оставит в равнодушных.

Ингредиенты

Сквош, разрезать пополам и очистить от семян — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Фунт пряной колбасы из индейки, очищенной — 1половина шт.
Коричневый сахар — 1 Стакан

Пошаговый рецепт приготовления

Возьмите свежую форель. Обмойте её под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Освободите её от кожицы и нарежьте на кубики размером два на два см.

Вымойте цукини и помидоры черри. Нарежьте цукини (можно заменить обычным кабачком), на маленькие квадратики. Черри разрежьте пополам.

Лучок очистите от шелухи и нарежьте его тоненькими четвертьколечками. С оливок слейте воду, каждую из них разрежьте на две части вдоль или попрек.

Чеснок очистите, потолките зубчики в ступке или же просто пропустите его через пресс. С веточек розмарина обберите листики.

Выложите подготовленные рыбу и овощи в импровизированную посуду, которую следует изготовить из фольги, свернутой в несколько раз. Присыпьте овощи солью, перцем, положите сверху по кусочку масла и добавьте немного розмарина. Затем положите кусочки камамбера.

Запекайте блюдо в духовке, которую следует предварительно разогреть до двухсот пятидесяти ℃. Для запекания будет достаточно двенадцати мин.. Подавайте блюдо горячим.