Закуска на Новый год 2019
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Предлагаю закусочку на новогодний стол. Оформим в виде поросят - символа 2019 года. Закуска простая: хрустящие гренки с тар-таром из красной рыбки, каперсами и корнишонами. Вкусно!
Ингредиенты
- Вешенки — 1 кг.
- Лук репчатый — 3 шт.
- Уксус столовый 5% — 50 мл.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1,5 ст. л. (1 ложка для отваривания грибов, 0,5 ложки - для маринада)
- Чеснок — 3 Зубчиков
- Перец красный молотый
- Гвоздика — 3 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Пряные травы сухие (опционально)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Из хлеба для тостов вырежьте кружки, сбрызните оливковым маслом.
2
Обжарьте в духовке или на сковороде.
3
Рыбу нарежьте мелким кубиком.
4
Полейте лимонным соком и уберите в холодильник на 3 часа.
5
Добавьте каперсы и нарезанные корнишоны.
6
Добавьте горчицу и майонез, эстрагон и табаско.
7
Хорошо перемешайте.
8
Выложите закуску на гренки и украсьте крабовыми палочками. Глазки оформите с помощью перца горошком. Счастливого Нового года!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту