Вкусная маринованная капуста на зиму в банках
Делюсь рецептом приготовления по-настоящему вкусной маринованной капусты в банках. Это прекрасная закуска, которая хорошо подойдет и для праздничного стола, и для повседневного меню.
Ингредиенты
- Капуста — 1 кг.
- Морковь — 1 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Зонтик укропа — 2 шт.
- Душистый перец — 1 шт.
- Черный перец горошком — 6 шт.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Уксус 9% — 7 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту тонко нашинкуйте.
Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски.
Огурец нарежьте полукольцами.
В большой глубокой миске соедините морковь, огурец и капусту. Добавьте соль и сахар, аккуратно все перемешайте.
На дно чистой стерилизованной банки выложите лавровый лист, зонтик укропа и перец горошком.
Заполните банку капустой. Слегка утрамбуйте.
Влейте в банку уксус и кипяток. Банку закатайте.
Оставьте при комнатной температуре на сутки, затем можно убрать в прохладное место на хранение. Вкусная маринованная капуста в банках готова.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту