Винегрет "Кубик рубик"
Хочу поделиться интересной подачей винегрета в форме кубика Рубика. Смотрится он празднично, хотя процесс приготовления займет время и потребует усидчивости.
Ингредиенты
- Маш — 150 гр. (пророщенный)
- Лук репчатый — половина шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соевый соус — 15 мл.
- Уксус рисовый — 1 ч. л.
- Соль
- Сахар — половина ч. л.
- Приправа для моркови по-корейски — 1/3 ч. л.
- Перец черный молотый — 1/3 ч. л.
- Острый молотый перец чили — 1/4 ч. л.
- Кунжут — 2 ч. л.
- Масло растительное — 15 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Отварите картофель, свеклу и морковь до готовности. Либо запеките в духовке до мягкости.
2
Очистите овощи, нарежьте на одинаковые кубики. Оптимальный размер будет 1х1 см.
3
Соленый огурец тоже нарежьте кубиками. Постарайтесь разрезать его так, чтобы одна из граней была кожурой.
4
На плоскую тарелку выложите ровным слоем 4 разных кубика из овощей.
5
Сделайте квадрат 4 на 4, затем выложите ещё 3 таких слоя.
6
Полейте сверху кубик растительным маслом, немного подсолите. Зеленый горошек выложите отдельно, как декор.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту