Вегетарианская выпечка без яиц: пошаговый рецепт

Name: Вегетарианская выпечка без яиц
Yield: 2
Ingredients: Свинина — 500 гр.; Лук-шалот — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Корень имбиря — 1 шт. (Небольшой кусочек); Свежая кинза — 50 гр.; Яйцо — 1 шт.; Панировочные сухари — 100 гр.; Перчик чили — 2 шт.; Рыбный соус — 1 ч. л.; Соль — 2 ч. л.; Растительное масло (Для жарки); Лапша — 400-500 гр. (Можете воспользоваться рисовой или бобовой лапшой.); Спаржа — 500 гр.; Оливковое масло; Черный молотый перец; Винный уксус — 3 ст. л.; Сливовый соус — 2 ст. л.; Соевый соус — 2 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Вегетарианская выпечка без яиц

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Печенье

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

В этом рецепте вы не найдете продуктов животного происхождения, ведь рецепт у нас вегетарианский. Выпечка получается замечательной и без яиц. Банановый аромат и хрустящая основа, печенье то, что надо!

Ингредиенты

Свинина — 500 гр.
Лук-шалот — 1 шт.
Чеснок — 3 Зубчика
Корень имбиря — 1 шт. (Небольшой кусочек)
Свежая кинза — 50 гр.
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари — 100 гр.
Перчик чили — 2 шт.
Рыбный соус — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Растительное масло (Для жарки)
Лапша — 400-500 гр. (Можете воспользоваться рисовой или бобовой лапшой.)
Спаржа — 500 гр.
Оливковое масло
Черный молотый перец
Винный уксус — 3 ст. л.
Сливовый соус — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогрейте до 180 ℃.

Бананы измельчаем в блендере до однородного состояния (кашеобразного), добавляем лимонный сок, сахар, масло и гашеную лимонным соком соду. Перемешиваем массу при помощи миксера 3 мин. .

Просеиваем в тесто муку (смешанную со специями и пряностями), также добавляем измельченные геркулесовые хлопья.

Тщательно перемешиваем тесто до однородности.

Перекладываем печенье в силиконовые формочки, сверху украшаем изюмом. Выпекаем печенье в духовке 20 мин. до красивого и румяного цвета.