Топ-100 Ватрушка с творогом без дрожжей: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ватрушка с творогом без дрожжей: пошаговый рецепт

02.11.2023

Ватрушка с творогом без дрожжей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка, Булочки, Ватрушки
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Многие из нас любят ватрушки с творогом, но не все знают, что готовить их очень легко. В этом рецепте ватрушки готовятся по форме розочек. Это не только эстетично, но и вкусно (начинка внутри).

Ингредиенты

  • Макароны — 400-500 гр.
  • Курица — 400 гр.
  • Брокколи — 200 гр.
  • Морковь — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Сметана — 150 гр.
  • Сыр — 150 гр.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сушеные травы — 1 Щепотка (орегано, базилик)

Пошаговый рецепт приготовления

1

Мы все любим ватрушки, это вкус нашего детства. Как оказывается, готовить их достаточно просто. Тесто делается на основе кефира с добавлением яиц, муки, сахара и соды. По этому рецепту получается 10 ватрушек среднего размера. Бездрожжевое тесто отлично усваивается организмом, а творог очень полезен.

2

Итак, для начала замешиваем тесто: в теплый кефир добавляем сначала соду, а затем все остальные ингредиенты. Нужно немного подождать, пока сода погасится кефиром, а уже после замешивать тесто. Для лучшего взаимодействия всех ингредиентов дайте тесту постоять примерно 20 мин.. По консистенции оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.

3

В отдельной посуде смешайте творог, сахар и манную крупу. Добавьте ванилин по вкусу. Творог лучше брать домашний или минимум 9%.

4

Раскатываем тесто, вырезаем равные части круглой формы толщиной примерно 0, см. Делаем углубления, в которые выкладываем нашу начинку, после чего заворачиваем края кверху, формируя розочку.

5

Отправляем в разогретую до 180 ℃ духовку на 30 мин.. По внешнему виду они будут напоминать розочку: красиво и очень вкусно.

6

Подавайте ватрушки с любым напитком, наслаждайтесь их удивительным вкусом!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту