Варенье из сливы с желатином

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чаше смешайте сахар и желатин.

У сливы удалите косточки. Переложите в толстостенную кастрюлю.

Засыпьте сливу сахаром с желатином. Перемешайте и уберите на сутки в холодильник. Через сутки достаньте сливу из холодильника, поставьте на минимальный огонь и нагревайте до закипания.

Как только варенье закипит, снимите с огня. Перемешайте.

Горячее варенье разлейте в чистые, сухие банки. Герметично укупорьте. Охладите при комнатной температуре. После уберите в холодильник или в холодный погреб на хранение.

Из указанного количества ингредиентов получилось две баночки объемом 650 миллилитров. Вкусных вам заготовок!