Варенье из чернослива без косточек

Чернослив переберите и тщательно промойте под проточной водой.

Разделите чернослив на две половинки и извлеките косточки. Затем каждую половинку разрежьте ещё пополам.

Переложите чернослив в кастрюльку.

Засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на ночь, чтобы чернослив пустил сок.

Затем поставьте кастрюльку на средний огонь и помешивая доведите до кипения. Варите мин. , периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варенье из чернослива без косточек готово.

Разложите варенье по стерилизованным баночкам, закрутите стерильными крышками, переверните донышком вверх, укутайте и оставьте до остывания. Из указанного количества выходит примерно 1 литр варенья.

Уютных вам чаепитий!