Утиные окорочка в соево-медовом маринаде: пошаговый рецепт

Name: Утиные окорочка в соево-медовом маринаде
Yield: 2
Ingredients: Зефир — 36 шт. (marshmallow или любой другой); Зеленый пищевой краситель — 2 ч. л.; Миндальный экстракт — 1 ч. л.; Красные конфетки (для украшения, из них мы сделаем новогодние шарики); Шоколадные конфетки — 12 шт. (Tootsie Roll Midgees или любые другие, из них мы сделаем стволы деревьев)

03.11.2023

Распечатать рецепт

Утиные окорочка в соево-медовом маринаде

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Этот рецепт понравится всем любителям уточки. Окорочка по нему получаются очень мягкими, сочными и невероятно вкусными. Берите на заметку рецепт!

Ингредиенты

Зефир — 36 шт. (marshmallow или любой другой)
Зеленый пищевой краситель — 2 ч. л.
Миндальный экстракт — 1 ч. л.
Красные конфетки (для украшения, из них мы сделаем новогодние шарики)
Шоколадные конфетки — 12 шт. (Tootsie Roll Midgees или любые другие, из них мы сделаем стволы деревьев)

Пошаговый рецепт приготовления

Утиные ножки помойте, обсушите, осмолите над газовой конфоркой от оставшихся перьев.

Переложите окорочка в глубокую миску. Посолите и поперчите их по вкусу, хорошенько натрите их этими специями.

Добавьте любимую приправу для птицы, мед и рубленый чеснок.

Влейте соевый соус, добавьте томатный соус.

Еще раз хорошенько натрите утиные ножки маринадом, оставьте в нем минимум на 30 мин. .

Переложите окорочка в огнеупорную форму, накройте фольгой и отправьте в предварительно разогретую до 190 ℃ духовку на 1, часа. Затем снимите фольгу и дайте ножкам зарумяниться под верхним грилем мин. 10-1.

Подавайте утиные окорочка в соево-медовом маринаде с любимым гарниром.