Уха с яйцом: пошаговый рецепт

Картофель крупно нарезаем кубиками.

Затем кусками нарезаем рыбу.

Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим воду до кипения и кладем в нее картофель и рыбу. Варим до готовности.

Далее мелко нарезаем лук.

Взбиваем яйца.

Когда картофель будет уже почти готов, добавляем в кастрюлю измельченный лук и лавровый лист. Не забываем посолить и поперчить по вкусу. Затем добавляем в суп взбитые яйца и доводим до кипения.

Наша уха готова к употреблению! Посыпаем ее зеленью и подаем к столу.