Тыква с рисом и сухофруктами

У тыквы удалите все семечки.

Рис хорошо промойте.

Отварите до полуготовности в подсоленной воде.

Из апельсинов выжмите сок.

Сухофрукты помойте. Крупные нарежьте, мелкие можно оставить целиком.

Рис перемешайте с сухофруктами и выложите в тыкву.

Добавьте мед, корицу и апельсиновый сок. Аккуратно перемешайте.

Накройте срезанной верхушкой от тыквы.

Запекайте в разогретой до 180 ℃ духовке примерно 2 часов. Подавайте рис прямо в тыкве.