Творожная запеканка в мультиварке «Редмонд»: пошаговый рецепт

Выкладываем в миску творог, сметану, желтки, 1 ст. ложку сахара и крахмал.

Взбиваем эти продукты блендером до однородной массы.

Белки взбиваем отдельно, постепенно добавляя обычный сахар и ванильный. Взбиваем до устойчивых пиков.

Затем смешиваем творожную массу с белковой, но очень аккуратно.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и перекладываем в нее творожную массу. Закрываем крышку мультиварки и ставим режим "Выпечка", время 6 мин. .

После сигнала не открывайте крышку, пусть запеканка примерно часа остывает там. Затем аккуратно вынимаем ее из чаши и даем полностью остыть.