Тушеная рыба с рисом: пошаговый рецепт

Готовить блюдо начинаем с нарезания рыбы. Лучше всего брать хек или минтай - готовится быстро и отличается потрясающим вкусом.

В данном рецепте немаловажное значение имеет соус. На этот раз попробуем приготовить майонезный соус с приправой для рыбы.

Нарезаем рыбу кусочками и отправляем жариться на слабом огне. Замариновать рыбу можно целую или сразу нарезать и мариновать.

Параллельно жарим лук и морковь, после чего смешиваем овощи с рыбой.

Пока жарится рыба и овощи отвариваем рис. Для этого блюда нам понадобиться 0,- 1 ст. Здесь он больше выполняет роль гарнира, только готовится вместе с рыбой и соусом.

Когда рис будет готов его следует отправить на сковороду вместе с основными ингредиентами, перемешать, протушить несколько мин. и подавать.