Свиная шейка на сковороде
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Свиная шейка на сковороде - изящное блюдо, которое имеет приятный цитрусовый оттенок. Свинина по данному рецепту получается мягкой и довольно пряной.
Ингредиенты
- Мука — 180 гр.
- Сахар — 140 гр.
- Сметана — 250 мл.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Яйца — 3 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим всё необходимое для приготовления. Мясо промываем и нарезаем ломтиками поперек волокон толщиной 1 см.
В сковородке разогреваем масло и на сильном огне обжариваем мясо с двух сторон, чтоб образовалась корочка.
Переворачиваем.
Затем с апельсина снимаем корку и нарезаем его маленькими кусочками, зелень рубим. Мясо солим, перчим, перемешиваем. Сверху кладем апельсины и зелень.
Накрываем сковородку и тушим блюдо примерно 10 мин. на медленном огне.
Затем в сковородку добавляем ещё немного рубленной зелени и нарезанного чеснока, немного обжариваем без крышки и можно подавать к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту