Суп с чечевицей и брокколи
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Брокколи — 250 гр.
- Чечевица — половина стакана
- Морковь — 1 шт.
- Лук — половина шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Лавровый лист — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Вода — 1 Литр
- Соль
- Черный перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления
1
Чечевицу заранее замочите в воде на 3 часа. Слейте воду, промойте чечевицу.
2
Залейте чечевицу водой и поставьте вариться на среднем огне на 1 мин.. Картофель помойте, очистите и нарежьте на крупные кубики. Добавьте в кастрюлю и варите ещё 10 мин. .
3
В это время подготовьте все овощи. Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке. Лук нарежьте кубиками. Болгарский перец помойте, удалите семена и нарежьте соломкой. Чеснок мелко порубите. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
4
Брокколи разберите на небольшие соцветия.
5
Добавьте в кастрюлю зажарку из овощей и брокколи. Также добавьте лавровый лист, соль и перец. Варите суп мин. .
6
Суп с чечевицей и брокколи готов,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту