Суп из щавеля в мультиварке: пошаговый рецепт

Подготовим для начала ингредиенты. Для этого все овощи моем тщательнейшим образом и чистим, как полагается каждому из них.

Теперь зелень и лук измельчаем в блендере либо мелко шинкуем ножом, можно сразу же все и смешать. А картофель нарезаем кубиками или брусочками, кому уже как нравится.

И вот теперь в чашу мультиварки выкладываем луково-зеленую смесь, заливаем поверху любым растительным маслом, выставляем таймер на полчаса в режиме "Выпечка".

Минут через пять после того, как вы поставили режим "Выпечка", нужно достать нашу поджаренную смесь, добавить к ней картошку, залить все это дело водой. Тогда же добавляем соль и все желаемые специи.

Отправляем в мультиварку, и пусть ещё 2 мин. варится все в том же режиме "Выпечка".