Смородиновый компот на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Делюсь рецептом из красной смородины без стерилизации. Готовится он легко и хорошо хранится всю зиму. Вкус компота получается насыщенным, ярким, с приятной кислинкой.
Ингредиенты
- Мясо индейки — 400 гр. (готовое)
- Сыр "Российский" — 300 гр. (тертый)
- Мягкий сыр — 250 гр. (типа Рикотты)
- Зеленый лук — 1 Пучок (нарезанный)
- Чеснок — 2 Зубчика (измельченный)
- Зелень петрушки — 2 ст. л. (нарезанная)
- Яйца — 3 шт. (крупные)
- Хлебные крошки — 1 ст. л. (с горкой)
- Сливки — 3 ст. л. (жирные)
- Слоеное тесто — 1 шт. (упаковка, 2 пласта)
- Сливочное масло (для смазывания формы)
- Желток куриного яйца — 1 шт. (для обмазки теста)
- Молоко — 2 ст. л. (для обмазки теста)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смородину помойте, тщательно переберите. Удалите весь мусор и испорченные ягоды, веточки можно оставить.
2
Переложите смородину в чистую стерилизованную банку.
3
Влейте кипяток. Прикройте крышкой, оставьте на 10 мин. .
4
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения, проварите пару мин. , чтобы сахар полностью растворился.
5
Влейте горячий сироп обратно в банку. Закрутите крышку.
6
Переверните банку вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
7
Смородиновый компот на зиму готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту