Шашлык в томатном маринаде: пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Мясо порежьте на небольшие куски.

Лук порежьте крупными полукольцами и добавьте к мясу.

Добавьте кетчуп, специи, соль, лавровый лист. Перемешайте хорошенько руками. Затем накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на -6 часов, а лучше на ночь.

Маринованные кусочки мяса наденьте на шампура (если будете готовить на мангале) или на шпажки (если будете готовить в духовке). Я готовлю шашлык в духовке, запекать буду в течение 30 мин. при 180 градусах.

Шашлыки готовы. Подавайте горячими!