Шампиньоны в вине
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Шампиньоны — 15 шт. (среднего размера)
- Лук — 1 шт.
- Белое вино — половина стакана
- Оливковое масло — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Шампиньоны хорошенько промываем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем пластиночками.
2
Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.
3
В сотейник наливаем масло. Разогреваем все и складываем грибы. Обжариваем примерно 3 мин. , перемешивая.
4
Затем добавляем лук. Солим и перчим по вкусу.
5
В грибочки добавляем сливки, вино. Обжариваем все на среднем огне примерно мин.. Вино должно выпариться. Затем слегка убавляем огонь и тушим и ещё примерно мин. .
6
Подаем к столу шампиньоны в вине либо в холодном, либо в горячем виде.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту