Шампиньоны жареные: пошаговый рецепт

Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинками или кубиками, как вам больше нравится.

Лук чистим и нарезаем или кубиками или полукольцами.

Наливаем на сковороду растительное масло и обжариваем до полу-готовности лук.

К луку отправляем порезанные шампиньоны, солим и перчим.

Обжариваем грибы с луком, часто помешиваем пока не выпарится лишняя жидкость.

Зелень моем и укладываем на тарелку перед подачей. По желанию, можно порезать и посыпать блюдо.