Салат с киноа
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Я всё чаще стала пробовать тёплые салаты. Они сытные и вполне заменяют собой гарниры. А так как я не люблю однообразную кухню, постоянно ищу новые варианты блюд. Признаюсь, это часто выручает.
Ингредиенты
- Горчица в зернах — 10 гр.
- Киноа — 100 гр.
- Оливковое масло — 50 мл.
- Соус вустерский — 10 мл.
- Баклажан — 2 шт.
- Укроп — 5 шт. (веточки)
- Петрушка, веточка — 4 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Яйцо перепелиное — 8 шт.
- Каперсы — 1 ст. л.
- Морская соль — 1 Щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте киноа водой 1 к Вскипятите воду, а потом варите кашу в течение 1 мин.. Посолите. Потом остудите кашу.
Яйца отварите вкрутую.
Баклажан помойте и очистите. Нарежьте его соломкой. Перец промойте. Удалите из него семечки, разрежьте пополам или четвертинками.
Запекайте овощи в мультиварке при 200 градусах в течение 1 мин.. С перца удалите кожицу.
Нарежьте перец соломкой. Смешайте его с баклажанами и киноа.
Для заправки смешайте горчицу с маслом, солью и соусом.
Зелень промойте. Немного нарвите её, уложите часть на дно салатницы.
Выложите все ингредиенты в салатницу. Сверху уложите каперсы, разрезанные яйца и зелень. Залейте салат заправкой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту