Салат «Невеста»: рецепт

Отварить картофель в мундире и куриные окорочка до готовности.

Репчатый лук нарезать мелким кубиком, добавить половину ч. л. соли, сахар, 1 ст. л. уксуса, залить горячей водой, перемешать и оставить на 10 мин..

Куриные яйца сварить вкрутую, в течении 8 мин.. остудить в холодной воде и очистить.

Курицу нарезать мелкими кусочками и уложить первым слоем на тарелку, посыпать черным молотым перцем и сверху нанести майонезную сетку тонким слоем.

Из лука слить воду и отжать, выложить равномерно вторым слоем на курицу.

Третьим слоем натереть картофель на крупной терке, картофель посыпать половину ч. л. соли и нанести майонезную сетку.

Четвертым слоем равномерно натереть желтки и вновь нанести майонезную сетку.

Пятым слоем натереть на крупной терке два плавленных сырка, сверху нанести майонезную сетку.

Шестым слоем равномерно натереть белки на крупной терке.

Готовый салат отправить в холодильник на 3 ч..

Подавать салат "Невеста" на большой тарелке, разрезав порционно, как торт.