Салат на ДР

Этот салат я готовлю очень часто, но придаю ему разную форму. Для начала нам нужно отварить мясо, а в отдельной емкости — картофель и яйца. Лук нам нужно измельчить обжарить до золотистого цвета.

Свинину я обычно беру нежирную, отвариваю ее примерно 2 часов, чтобы была очень мягкой. Затем даем мясу остыть и нарезаем его мелкими кубиками.

Выкладываем первым слоем на блюдо жареный лук.

Выкладываем вторым слоем корейскую морковь, промазываем майонезом. Слои можете чередовать и сами. Однажды я приготовила первым слоем картофель, а на него выложила обжаренный лук, затем снова картофель и затем только корейскую морковь, так было тоже очень вкусно (морковь пустила сок и пропитала сухой картофель).

Слой мяса нужно выкладывать посередине. Каждый слой промазывайте майонезом.

Следующий слой — яйца и сыр.

Украшаем по желанию и отправляем в холодильник, чтобы салат пропитался.