Салат из куриных грудок с грибами

Всем известные и простые продукты, сочетание которых дает такой вот вкусный и сытный салат. Отварите куриную грудку (можно несколько, в зависимости от того, на какое количество вы готовите) и остудите ее. Яйца также отварите вкрутую, а грибы пожарьте на растительном масле до готовности. Лучше брать шампиньоны, но можно и вешенки.

Я готовила салат слоями в глубокой прозрачной емкости. Первым слоем выкладываем нарезанные куриные яйца. Каждый слой промазывайте майонезом.

Вторым слоем — нарезанное куриное филе.

Затем — обжаренные остывшие грибы.

Натираем сыр на средней терке и выкладываем следующим слоем. Снова промазываем майонезом.

И завершающий этап — консервированная кукуруза. Выложите ее из банки и дайте стечь лишнему соку.

Неплохо, если вы оставите салат минимум на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался.