Салат из курицы с сыром

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите отдельно куриный окорочок в течение 30 мин. и куриные яйца в течение 1 мин.. Оба ингредиента после варки остудите.

Половину лука промойте и нарежьте мелкими кубиками. Высыпьте ее в глубокую емкость и влейте яблочный уксус и воду. Оставьте в жидкости нарезку на мин. , затем жидкость слейте. Таким образом луковая нарезка потеряет свою горечь.

Охлажденные отварные куриные яйца нарежьте мелкими кубиками и высыпьте нарезку в глубокую емкость.

Такими же кубиками нарежьте твердый или мягкий сыр любого сорта. Добавьте нарезку в емкость к куриным яйцам.

Счистите отварное куриное мясо с костей и нарежьте его. Добавьте к остальным ингредиентам.

Выложите приготовленный салат на тарелку и подайте к столу, украсив свежей зеленью.